Aktualisierung am 20. Februar 2024 by Sandra
SAFE THE PLANET ON YOUR PLATE
Weil Ernährung mehr ist als MAN DENKT
Dieser Schritt ist mehr als nur eine Veränderung deiner Ernährung. Du weißt es vielleicht nur noch nicht!
Ich berate Menschen, die ihre Ernährungsweise möglichst nachhaltig und fair umstellen wollen und damit zu einer Veränderung beitragen wollen; bei sich selbst und damit automatisch auch für ihre Umwelt.
Ich möchte betonen, dass mein Ziel nicht ist, dir ein bestimmtes Produkt zu verkaufen! In meiner Sicht auf der Welt braucht es mehr als nur ein Wundermittel, das alle Probleme löst. Wenn es das gäbe, dann hätten wir schon längst keine mehr. Sei selbst die Lösung!
Hallo bei Einfach.Vegan.beraten
Das bin ich: Sandra
Zertifizierte vegane Ernährungsberaterin seit 2023
Ich bin 35 Jahre alt und lebe seit über vier Jahren vegan. Dabei esse ich vorwiegend vollwertige Lebensmittel. Diese stammen aus der Region und werden von mir in der entsprechenden Saison gekauft, in der sie normalerweise auch wachsen. Dabei achte ich verstärkt darauf, nur Bio-LM zu kaufen. Verarbeitete LM kommen bei mir zum Einsatz, wenn es mal schnell gehen muss oder aus Genuss Gründen. Eine vollwertig pflanzliche Ernährung soll für mich an aller erster Stelle Freude bereiten und meinem Körper & Geist gut tun!
Mein Motto: Eat the Rainbow 🌈
Informationsgespräch (im Voraus)
kostenlos | 30 Minuten
- Erstes Kennenlernen
- Ausloten der Veränderungsmöglichkeiten
- Telefonisch, per Mail oder als Online Meeting
- vereinbaren eines Erstgesprächs bei Sympathie (es besteht keine Verpflichtung einen Beratungstermin zu buchen!)
Erstes Beratungsgespräch
159,- € (max. 2 Stunden)
- Erste Beratung mit Klärung der momentanen Situation (Ist-Zustand)
- Wissensvermittlung bei bestimmten Themen, die in den Fokus rücken
- Erstellung eines Pfades, um das erwünschte Ziel erreichen zu können (stärken der eigenen Kompetenzen)
- Online Meeting oder 1-zu-1-Beratung
Folgeberatung nach Erstgespräch
99,- € / Stunde
- Weiterführende Beratung basierend auf dem vorherigen Erstgespräch
- erstellen deines individuellen Ernährungsplans
- Einkaufsberatung und gemeinsames Einkaufen gehen
- und vieles mehr je nach Ziel und Fragestellung
Medizinischer Disclaimer
Die vegane Ernährungsberatung (vEB nachfolgend genannt) kann nicht mit einer Ernährungstherapie gleichgesetzt werden. Aus rechtlichen Gründen spreche ich in allen Texten von Kund*innen anstelle von Patienten*innen, da ich als zertifizierte vegane Ernährungsberaterin keine Dienstleistungen für Patient*innen erbringen kann. Die vEB ist nicht für Patient*innen mit einer spezifischen klinischen Erkrankung vorgesehen, wie z.B. solche mit einem BMI über 30, der auf Adipositas hinweist. Solche Patient*innen werden während der Erstbewertung oder bei Bedarf während der Beratung an spezialisierte Fachleute (z.B. Ärzte, Ernährungswissenschaftler usw.) überwiesen. Dies schließt auch Personen mit psychischen Erkrankungen ein. Ich biete keine Heilung oder Linderung bestehender klinischer Zustände an. In solchen Fällen kann ich nur allgemeine Informationen zu einer veganen Ernährung ohne klinischen Zusammenhang geben, wenn dies von Kund*innen gewünscht wird (dies wird im Einzelfall gründlich bewertet und beurteilt).
FAQ
Deine Frage nicht gefunden? Melde dich bei mir per Mail!
Was ist eine vegane Ernährungsberatung?
Die Beratung soll dich dabei unterstützen, deine angestrebten Ziele möglichst selbst wirksam zu erreichen. Denn in dir steckt schon die Stärke, das zu erreichen, was du willst. Dank einer vertrauten Atmosphäre zwischen Beraterin und Kund*in (Wertschätzung, Offenheit, Respekt, Empathie) können auch Ängste und Sorgen offen angesprochen und gelöst werden. Du bekommst von mir all das Wissen und die Tools, die du dafür brauchst, dein Ziel Schritt für Schritt zu erreichen!
Wer kann zur veganen Ernährungsberatung kommen?
Zu mir kann kommen, wer gesund ist und beispielsweise mit einer präventiven pflanzenbasierten oder veganen Ernährung sein Risiko für mögliche spätere ernährungsbedingte Erkrankungen reduzieren möchte. Das bedeutet auch, dass zu mir Mischköstler*innen oder Vegetarier*innen kommen können, die in ihren Speiseplan beispielsweise mehr Gemüse und Obst integrieren möchten, aber nicht wissen wie sie das anstellen sollen. Das Wichtigste ist jedoch, dass du bereit bist, deine Ernährung bewusst umzustellen. Motivation allein ist nicht der Schlüssel zum Erfolg!
Wo findet die vegane Ernährungsberatung statt?
Zu aller erst: Die Beratung findet dort statt, wo du dich am wohlsten fühlst! Bevorzugt wird beim 30-minütigen Informationsgespräch ein telefonischer Austausch (auch Online-Meeting möglich). Die Beratung selbst (Erstgespräch und jedes Folgegespräch) sollte in einem Online-Meeting oder einer 1-zu-1-Beratung stattfinden. Letzteres benötigt einen gewissen Vorlauf und einen festen Termin mit einer Anzahlung, da die Location außerhalb (auf „neutralem Boden“ sozusagen) liegen sollte und von mir erst bei Erhalt der Anzahlung gebucht wird.
Wann (ab welchen Alter) kann ich bei einer veganen Ernährungsberatung teilnehmen?
Jede Altersgruppe kann von einer veganen Ernährungsberatung profitieren. Theoretisch können schon Kinder zur Beratung mit einer vertrauten Erziehungsperson kommen. Jugendliche und junge Heranwachsende können je nach Situation ebenfalls eine Beratung einholen, insbesondere dann, wenn die Eltern zum Beispiel eher skeptisch eingestellt sind, eine Veränderung der Ernährung aber selbst gewollt ist. Auch Senioren sind herzlich willkommen. Momentan befinde ich mich in der Fortbildung für vegane Ernährungsberatung für Sportler*innen, kann aber mit meinem jetzigen Wissen dort schon jetzt gezielt beratend tätig sein.
Wie kann ich einen Termin für meine vegane Ernährungsberatung vereinbaren?
Termine vereinbaren geht ganz einfach:
- schreibe mir eine Mail mit dem Betreff „Anfrage Infogespräch“ an sandra@einfach-vegan-beraten.com
- schreibe mir eine WhatsApp Message an 0160-92790644
Warum sollte ich eine vegane Ernährungsberatung buchen?
Es gibt verschiedene Gründe, warum eine vegane Ernährungsberatung sinnvoll sein kann. Du möchtest.
- mehr Gemüse und Obst in deine Ernährung integrieren, brauchst dabei aber etwas Hilfe.
- dich vegan oder vollwertig pflanzlich ernähren, aber dir fehlt noch Wissen darüber.
- ernährungsbedingten Erkrankungen präventiv entgegenwirken (metabolisches Syndrom, mit Übergewicht bzw. Adipositas, Hypertonie, Dyslipidämie und gestörte Glukosetoleranz, Diabetes Typ 2, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs, Osteoporose, Harnsäure und Gicht, Diarrhoe und Obstipation)
- dein Körpergewicht reduzieren oder zunehmen
- emotionales Essverhalten verändern und Essen positiv neu bewerten.
- Inspiration für (vegane, vollwertig pflanzliche) Rezepte oder einen an dich individuell angepassten Ernährungsplan
- achtsamer und stressfreier essen bzw. leben
Welche Materialien oder Informationen muss ich zum Erstgespräch oder Informationsgespräch mitbringen?
Du bekommst im Vorfeld einen Fragebogen von mir zu deiner aktuellen Situation und deinen wichtigsten Fragen. Wenn gewünscht erhältst du von mir vorab eine Anleitung, um ein Ernährungstagebuch über sieben Tage zu erstellen (schriftlich oder als Fototagebuch). Für das Erstgespräch benötige ich einen aktuellen Laborbericht zu deinem Blutbild, mit möglichen kritischen Parametern. Außerdem frage ich im Vorfeld schon nach familiären Dispositionen (Krankheiten, die öfter in der Familie aufgetreten sind).